Kreative Resteküche
In der Schulküche wurde gemeinsam gekocht – natürlich mit geretteten Lebensmitteln. Aus altem Brot, reifen Bananen oder übrig gebliebenem Gemüse entstanden leckere Gerichte wie Brottorte, bunte Reispuffer, Bananenmarmorkuchen oder selbstgemachte Zitronenlimonade. Dabei zeigte sich: Reste können richtig gut schmecken!
Kartoffelernte auf dem Bauernhof
Ein Höhepunkt war der Besuch den Mauererhof in Loisnitz. Die Schüler*innen halfen bei der Kartoffelernte und erfuhren, wie viel Arbeit hinter unseren Lebensmitteln steckt. Besonders beeindruckend: Viele „große“ Kartoffeln schaffen es gar nicht in den Supermarkt – obwohl sie genauso gut sind. . Eine Verköstigung mit verschiedensten Produkten des Bauernhofs – von Joghurt und Kartoffelprodukten – machten den Ausflug zu einem gelungenen Erlebnis für die Kinder.
Goldene Regeln gegen Verschwendung
Zum Abschluss überlegten die Klassen gemeinsam, was gegen Lebensmittelverschwendung hilft. Die Projektwoche war lehrreich, abwechslungsreich und hat vielen die Augen geöffnet. Die Schüler*innen nehmen wertvolle Erfahrungen mit – fürs Leben und den Alltag.
